Sve više istraživanja potvrđuje važnost zdrave crijevne flore za pravilan rad imunološkog sustava. Fermentirani proizvodi poput jogurta, kefira, kiselog kupusa i miso paste sadrže prirodne probiotike – korisne bakterije koje čuvaju ravnotežu mikroorganizama u crijevima.

Zdrava crijeva ne služe samo za probavu – ona pomažu u sintezi vitamina, štite od patogena i reguliraju upalne procese. Konzumiranjem fermentirane hrane svakodnevno, jačamo prirodnu otpornost tijela i smanjujemo rizik od infekcija.

Za najbolji učinak, birajte proizvode s oznakom da sadrže „žive kulture“ te izbjegavajte one s dodatnim šećerima. Kiseli kupus i domaći kefir odlični su primjeri hrane koju je jednostavno uključiti u ručak ili večeru.

Redovito unošenje ovih namirnica predstavlja dugoročnu strategiju za zdrav probavni i imunološki sustav.